O campo brasileiro renasce na cidade
Comprar verduras no mercado deixou de ser uma
realidade para um grupo de mulheres que aprenderam a extrair os frutos
da terra das entranhas da cidade.
Nova Iguaçu – A agroecologia urbana está começando a se
estender pelo Brasil, na medida em que mais população deixa de ser
rural. A terra não é fértil, como a da região serrana do Estado do Rio
de Janeiro que abastece os mercados da cidade, e o clima, talvez, seja
muito quente para as verduras e os legumes crescerem sem traumas nem
pragas.
Entretanto, as mulheres do Parque Genesiano da Luz – um
dos bairros mais pobres do município de Nova Iguaçu, 40 quilômetros ao
norte da cidade do Rio de Janeiro – agora podem dizer com orgulho que
comem o que plantam. O restante da produção, cerca de 70%, é vendido
pela cooperativa que criaram, a Univerde, integrada por 22 famílias que
destinam 5% de sua renda para seu funcionamento. A produção é
individual, mas na comercialização e em outras atividades tudo é
coletivo.
“É maravilhoso ver sua produção na horta, levar tudo
fresquinho para casa e dar algo saudável para seus filhos. Tanto que,
quando chega a época em que a produção escasseia, não compramos fora
porque hoje temos consciência de que os produtos convencionais têm muito
veneno. Já não posso comer isso”, contou à IPS Joyce da Silva, uma das
integrantes da cooperativa.
As hortas, de aproximadamente mil metros quadrados cada
uma, estão em terrenos que eram espaço urbano não aproveitado. Debaixo
deles passam dutos da Petrobras, que financiou o projeto em seu início,
em 2007. Quando acabou o financiamento, muitas das mais de 50 famílias
participantes abandonaram a iniciativa por falta de recursos.
Mas um grupo de mulheres decidiu seguir contra o vento e
a maré: não tinham recursos, ferramentas nem transporte, por exemplo,
para levar as sementes e distribuir os produtos nas feiras onde os
vendem. No entanto, decidiram que não renunciariam à independência
conquistada. “Antes da cooperativa, só cuidava da casa. Depois, passei a
ter minha independência econômica. Outra independência é a saúde que
conquistei para minha família. E também a melhoria de vida. minha casa
melhorou”, explicou Joyce.
O Programa de Agricultura Urbana, que agora dá
assistência a estas mulheres, foi criado em 1999 e ampliado para a
atividade periurbana em 2011 pela AS-PTA (Assessoria e Serviços a
Projetos em Agricultura Alternativa) – Agricultura Familiar e
Agroecologia, uma organização não governamental que promove este tipo de
produção familiar e agroecológica. Este Programa busca aumentar a
geração de renda de agricultores familiares periurbanos na região
metropolitana do Rio de Janeiro.
O Programa possui um total de 650 beneficiados em
comunidades pobres situadas também nos municípios de Queimados, Magé e
Rio de Janeiro. Esses agricultores não usam produtos químicos. Tanto os
adubos como os pesticidas são caseiros e não tóxicos. A maioria dos
alimentos consumidos na cidade chega de longe e tem os custos adicionais
do transporte, que os encarecem, explicou à IPS o coordenador do
Programa, Márcio Mattos de Mendonça. “As pessoas que vivem nas
comunidades necessitam do alimento próximo. Muitas vezes as hortaliças
ficam fora do cardápio e são priorizados outros alimentos que não são
saudáveis”, acrescentou. (...)
A visita à cooperativa foi uma das atividades de campo
realizadas pelo World Nutrition Rio 2012 (Congresso Internacional de
Nutrição), realizado no Rio de Janeiro, entre 27 e 30 de abril, pela
Associação Brasileira de Pós-Graduação em Saúde Coletiva e a World
Public Health Nutrition Association. O Congresso discutiu, entre outros
temas, as práticas para uma alimentação saudável, os recursos do planeta
e a valorização dos sistemas alimentares tradicionais, três eixos que
sustentam a atividade da cooperativa Univerde.
Joyce contou que sua família tinha diversos problemas de
saúde vinculados a uma alimentação que, agora, com seus conhecimentos,
entende como nociva. Sua filha sofria de anemia. “Mesmo sendo morena
como eu, parecia amarelinha e era muito fraca. E com a alimentação agora
tem boa saúde, tem a pele boa, os lábios e as bochechas vermelhos, e
isso foi o melhor para mim”, comemorou. (...)
O caminho escolhido não é o fácil. Sem apoio forte de
recursos financeiros, como o do passado, a sustentabilidade da
cooperativa sempre está em xeque. Dos mais de 50 terrenos disponíveis
para a agricultura em Nova Iguaçu, apenas 22 são usados, observou uma
das visitantes do Congresso, a estudante do último ano de nutrição,
Angélica Siqueira, do Núcleo de Economia Alternativa da Universidade
Federal do Rio Grande do Sul.
“Ainda há um grande preconceito de que o campo é pobre”,
argumentou Angélica, cuja equipe tenta aplicar a experiência de
agriculturas urbanas e periurbanas em assentamentos de seu Estado, por
meio da Incubadora Tecnológica de Cooperativas Populares. A esperança
das cooperativas é que agora, com um certificado oficial, poderão vender
seus produtos para o Programa de Merenda Escolar do governo federal,
que incentiva a compra de alimentos originários da agricultura familiar
por parte da rede pública de educação. (...) Envolverde/IPS (FIN/2012)
Fonte: IPS, 02/05/2012.
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